酸梅汤_优秀作文素材2篇

酸梅汤_优秀作文素材（1）：

夏日灼灼，最是渴望一碗酸梅汤，解热去躁，安神定心。

小时一到暑假，父亲有空就到小镇药店去买做酸梅汤的原料：干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。药店老板眉清目秀，是父亲的朋友。每次父亲去，他小心翼翼包好原料，临走还不忘叮嘱熬酸梅汤的注意事项。买回家，父亲把这些原料浸泡、搓洗，然后用纱布包好，放入注满水的大锅里。水煮沸，再用文火炖半小时，放冰糖，不断搅拌，直至冰糖全部融化。然后把汤汁滗出来，杂质倒掉。找一个大罐子密封一下，冷却后用长长的绳子吊在小院的那口井里。那时没有冰箱，这种冰镇法效果极佳。哥与我每次玩得满头大汗后，就直奔井台。一大蓝边碗酸梅汤下肚，从脑门凉至肺腑。人神清气爽，脑门的汗也不见了。慈祥的父亲看着我们的馋样，脸上的皱纹开成了一朵花。我们，就在这样的静好岁月中，蜕变，成长。

后来在张爱玲的《金锁记》中也读到了酸梅汤。“酸梅汤沿着桌子一滴一滴朝下滴，像迟迟的夜漏―――一滴，一滴……一更，二更……一年，一百年。真长，这寂寂的一刹那。”这精巧细腻的刻画是在七巧识破三爷姜季泽的诡计，三爷抽身离去时。此后，她对三爷的一点念想消失殆尽，心如死灰，一步一步走进没有光的所在。张爱玲用打翻的酸梅汤营造了悲凉的情绪氛围，把七巧内心的悲戚阴郁刻画得入木三分。

进城这么多年，再也没品尝过童年时那么香甜的酸梅汤了。直到去年夏日，再一次与它“亲密接触”，是在云南丽江四方街。穿过熙攘人群，走过狭长幽深的石板路。一拐弯，忽然一幅印有“酸梅汤”三个大字的巨大旗帜映入眼帘。不禁怦然，走进小店。一身素布长裙的女子，捧上一碗凉气习习的酸梅汤。一品尝，发现滋味果然独特。原来加了玫瑰花、蜂蜜、蜜枣……入口是似有若无的清香，接着蜂蜜的甘甜、乌梅的微酸一点点蔓延，渗透。然后又是一丝丝缥缈的蜜枣的甜，蜿蜒盘亘。呀！酸甜一路纠缠，真是冰凉沁骨。酷暑之时，在这样安然的古城小店，品一碗久违的酸梅汤，终于领略“世事静方见，人情淡始长”的真正内涵。

由于酸梅汤有收敛的作用，发烧的病人不能食用，受外伤的人更是忌讳。记得《红楼梦》里有个情节，宝玉要喝酸梅汤，却被温柔体贴的袭人制止。当时贾政一顿板子打得宝玉“臀上作痛，如针挑刀挖一般”之后，吃不下也喝不下，就在周围的人纷纷着急的时候，他却嚷着口里干渴，要喝酸梅汤。酸梅汤宝玉没喝成，袭人认为，酸梅汤有收敛的作用，对宝玉伤势的恢复不利。不过，贾府里熬出来的酸梅汤恐怕又是别有一番风味吧？

“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。过去，干鲜果铺的门口，常见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。黄底黑字，工致规整，在风中摆动，颇见秀雅。也有小摊贩卖冰镇酸梅汤，摊上插一根月牙戟，摊主手持一对小青铜碗，不时敲击发出铮铮之声。路人不见梅，只闻声，清凉之感豁然扑来。待一碗下肚，暑气全消。这样的景致看似风雅，其实在当时也很家常。可惜如今这样的家常，也渐行渐远，踪影难觅。

酸梅汤_优秀作文素材（2）：

炎热的夏天我最喜欢和表姐去姥爷的园子里玩了，那里有我们无尽的乐趣。

园子里，姥爷种的大葫芦一个个挂在架子上，金色的南瓜像耀眼的灯笼，葡萄架上也挂满了果实，一丛丛月季花开得正艳，偶尔有一两只蝴蝶飞过，可繁茂的枝叶并没有给我们遮挡一些炎热，一会儿，我和表姐就已经大汗淋漓了。

这时，去买东西的姥姥回来了，她手里提着一个袋子，里面除了有黄瓜、西红柿等几样蔬菜，还有乌梅、枸杞、山楂片和一包白糖。这是做什么的呀？我禁不住好奇地问。姥姥笑着说：过一会你们就知道了。姥姥说完顾不得歇一歇就直奔厨房去了。

孩子们，快过来啦！姥姥在叫我们了。我和表姐高兴地哼着小曲跑了过去，看把你们热的。姥姥边说边用毛巾擦去我们头上的汗水，指着桌上的两碗汤说：快喝吧，酸梅汤，解暑的。我和表姐不由一阵惊喜，我们还从未喝过酸梅汤，不知道味道会怎样？我端起碗来，只见暗黄的汤汁晶莹透亮，点缀着几颗乌梅，还有山楂片和红宝石般的枸杞，好漂亮啊！我立马喝了一口，味道酸酸的、甜甜的，并且还清凉清凉的。我一口气喝完了，只觉得身上的暑热立刻散去了，好凉爽、好舒服啊！只见表姐还在那里细细地品着味道，看她那满足的样子，一定是很享受吧！于是我又要了一碗。姥姥对我们说，酸梅汤可以消暑败火，既清心又解渴。难怪我现在一滴汗也没有了，全身的毛孔透着舒服，感觉一身清爽。那酸梅汤啊，令我回味无穷的酸梅汤！

姥姥的酸梅汤，让我把全身的暑热散尽。我知道，姥姥是看我和表姐热得满头大汗，怕我们中暑特意为我们做的汤，所以我很感激姥姥，感谢她在炎热的夏天给了我们清凉。哦，这清凉的酸梅汤里盛满了姥姥浓浓的爱。