“终于到家过年了！”大年三十踏着年夜饭的钟点，我一进家门，准能闻到香气扑鼻的年夜饭。年夜饭是我们中国人最看重的盛宴，又叫“团圆饭”、“团年饭”、“合家欢”。在鞭炮声中，全家人围座在一起，有小菜下酒，边看“春晚”边聊天，共同辞旧迎新。
年夜饭的记忆来自舌尖，而吃年夜饭又是我家最热闹愉快的时候。每年除夕之前，我的家人便为年夜饭忙得不可开交，去超市买回年夜饭需要的蔬菜、生肉以及其他熟食。不知道是兴奋还是记忆突然就变差了，总是会忘了一些必需的东西，然后又一遍一遍的跑去超市。虽然忙忙碌碌，但没有埋怨，心中反而洋溢着惬意，这印证了亲情力量的感召是无与伦比的。

每年年夜饭，我家必不可少两样菜，一是鸡，一是鱼。“鸡”谐音“吉”，年夜饭烧只鸡，图的就是这个“吉”字，而且要烧一只全鸡―――全家都吉祥。“鱼”谐音“余”，过年时烧条鱼，图个“年年有余”。但买什么样的鱼，也很有道道。我家一般买鲢鱼，鲢鱼鲢鱼，“连年有余”。最后再端上热气腾腾的饺子，一家人既能享受满桌的佳肴盛馔，也能享受那份由此带来的欢乐气氛。
翻阅除夕这天的日历，上面写着，古人认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来。如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一副碗筷，表示全家团聚。在我印象中，除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，我总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。回到家，总能找到过年的气氛。
前几年到饭店吃年夜饭成了一种时尚，现如今更多的人愿意回归家庭，希望能享受自家大厨的厨艺，满足全家人的胃口。其实，年夜饭吃什么似乎已经变得不那么重要了，关键的是全家人都能相聚在一起。这一顿饭可以是丰盛的大餐，也可以简单到只用亲情煮饺子，甚至还可以是全家一起出游，到向往已久的旅游胜地，过上一个新鲜别致的除夕之夜，但惟一能让人感触的就是，在这种仪式的背后有暖暖的亲情，是无法割舍掉的。
现在，年夜饭已经超出了一般意义上“吃”的范畴，确切地说，它实际上就是家庭团聚的一种仪式，也是家庭幸福美满的一种象征。不过，温暖心灵的年夜饭，那真叫回味无穷！