我喜欢吃面条，最爱吃西红柿鸡蛋面。今天在妈妈的指导下，我学习了煮西红柿鸡蛋面。

首先，把西红柿洗净切成小丁，然后把鸡蛋敲进碗里加点盐后打散均匀，再把装了水的锅放在火上烧，等水烧开后放面条、西红柿直到水再次烧开，关小火，加油、盐和打散的鸡蛋再煮两分钟，焖五分钟，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就煮好了。

整个过程看似很简单，我却手忙脚乱。一会儿是蛋壳打进了蛋液里，一会儿是煮开了的面条水冒了出来，一会儿是手不小心碰到了锅边烫得我跳了起来，一会儿是盐加得太多得捞出来。看来，煮面条也有很多技巧，得认真学习啊！

我煮的面条有点儿咸，不过我吃得津津有味，我一边吃一边想大声地告诉大家——我学会煮面条了。