偶然,想家了。想回老家看一看,趁着国庆小长假的是时间,我回来了。
在这里,我与我的童年不期而遇了……
走在熟悉的老街上,看着熟悉的人,心中却感到好像少了些什么。走回老屋,门上早已挂满了一层灰,心中好像也有着一层灰深深地覆盖着。看来老屋是老了,回不了从前了,心中不免有些遗憾。
掸掉灰层,推开门,随着‘吱吱’的一声响,阳光透进来,空气中的灰层清晰可见,一切都是那么的祥和。放眼望去,眼前突见儿时家中的一块种蒜地,眼前一亮,让我不禁想起祖母的拿手菜,我们称它——虎皮青椒。
心中不免想再尝一尝当年的口味。
乘着秋风,沐浴着阳光,我来到了离家不远的菜园,准备摘取新鲜的青椒。在沟边,在田野里,在坡上,到处都可以觅到他们青绿的身影。觅?对。青椒的性情有点像孩子的性情,天真可爱,自由自在,无拘无束。接下来是取些蒜,蒜是绝对纯天然的。材料弄好了,现在就是等祖母的菜肴出锅了。先将青椒洗干净,把底部挖掉,然后添加香料,在锅中反复炒,一盘香喷喷的虎皮青椒就好了。
这是童年最喜欢吃的一道菜,就着饭吃,一下可以吃好几碗饭。
我把它叫作祖母青椒。原来老屋没老,一直就没老。童年也没有走,我竟在这里与童年不期而遇。